月別: 2019年10月

東日本大雨の被害

東日本大雨の被害

令和元年台風15号で壊滅的な被害を受けた千葉県ですが、その後の19号の最大台風と 今回 1 […]

桃の花と蕾2つ(海苔)

桃の花と蕾2つ(海苔)

桃の花と蕾2つの飾り巻き寿司です。かんぴょうも入れて旨味も濃厚に深まりました。蕾はお花と同 […]

中井のイベントにて

中井のイベントにて

10/19日 中井のイベントで、ワークショップ開催場所である、
ギャラリーさくらさんで 桃の花とバラの花の飾り巻き寿司を少しばかりですがご提供させて頂きました。

初級1、2の「桃の花」と「バラの花」の詰め合わせにいたしました。
少しでも飾り巻き寿司の事をたくさんの方に知って頂ければ幸いです。

アザミの花 卵巻き

アザミの花 卵巻き

久しぶりにアザミの花を巻きました。花の部分の色付け、今回はゆかりを中心に紫っぽい花にしてみ […]

千葉のお米

千葉のお米

ワークショップで使うお米は、千葉のお米です。子供の頃からずっと食べてきた、ご近所のお米農家 […]